¿Engordan los higos frescos?

No tanto como pensamos. Por cada 100 gramos de fruta fresca, el higo nos aporta 65 calorías (muy cerca de las 52 de la manzana y bastante menos que las 127 del caqui o las 89 de los plátanos). Si analizamos los hidratos de carbono, el higo nos aporta tan...